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L'obésité est due au stockage excessif de graisse dans le corps.
Généralement, elle résulte d'un déséquilibre entre :
La "Calorie" est une unité de mesure de l’énergie.
Les aliments fournissent de l’énergie à l’organisme : par exemple un gramme de glucides ou de protéines fournit 4 calories et un gramme de lipides 9 calories.
Lorsque l’on fait de l’exercice l’organisme dépense de l’énergie, donc des calories. Par exemple, on dépense environ 300 calories par heure lorsque l’on marche 4 à 5 km.
La dépense énergétique de repos (D.E.R)
Même si nous sommes immobiles, notre organisme consomme de l'énergie pour maintenir le bon fonctionnement du coeur, la respiration ainsi que la température de notre corps. Près des 2/3 de notre dépense énergétique quotidienne correspondent à cette dépense "d'entretien".
L'activité physique
Tout mouvement consomme de l'énergie. C'est pourquoi, il est si important de bouger...
L'alimentation
Pour digérer les aliments et stocker les aliments, l'organisme dépense de l'énergie. Cette consommation d'énergie varie selon la qualité et la quantité des aliments ingérés.
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